Entre el 5 y el 8 de octubre de este año, se realizará la III Feria Artesanal y Cultural del Caribe Colombiano Trenzando el Caribe con la participación de artesanos, artistas y músicos de toda la región.
A continuación, podrás agendarte con la programación que los organizadores ofrecerán durante estos 3 días de feria. La entrada es completamente gratuita!
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Actividades permanentes
Exposición y venta de artesanías del Caribe colombiano
Exposición fotográfica “Bollo Tres Puntá, tradición e identidad mamatoquera”
Venta de productos de cocina tradicional
Horario. 9 am. a 8 pm.
Lugar. Edificio Mar Caribe, Universidad del Magdalena
Jueves 5
“Simposio de Historia y Patrimonio en el Magdalena Grande y Cocina tradicional en el Caribe Colombiano”
Organizan: Vicerrectorías de Investigación y Extensión y Proyección Social, Laboratorio de Innovación Gastronómico, Facultad de Ciencias Empresariales, con apoyo del Centro Cultural del Banco de la República y la Fundación Museo Bolivariano de Arte Contemporáneo Quinta de San Pedro Alejandrino
Demostraciones de oficio: Comunidades artesanales
Horario. 9 am. a 10 am.
Lugar. Tarima pequeña Edificio Mar Caribe, Universidad del Magdalena
Muestras de platos típicos de cocina tradicional del Caribe colombiano
Comida del desierto, yotojoro y otros aromas. Matrona Martha Ibarra, cocina tradicional de la Alta Guajira.
Comida ribereña y sabores del río (arroces y pescados). Matrona Alfa Díaz, cocina tradicional Santa Bárbara de Pinto, Magdalena.
Comida ribereña y sabores del río (sancochos y carnes). Matrona Luz Eliana Guerrero, cocina tradicional de Magangué, Bolívar.
Comida de mar. Entre crepúsculos y olas. Matrona Zulma Peñaranda. Cocina tradicional de Taganga, Santa Marta, Magdalena.
Comida urbana de mar. Matrona Ruth Lurán, cocina tradicional de Pescaito, Santa Marta, Magdalena
Comida de la Sabana, Matrona Emilda Ibáñez Cordero, cocina tradicional de Purísima, Córdoba
Horario. 9 am. a 4 pm.
Lugar. Pasillo Edificio Mar Caribe
Conversatorio “Entre la academia y la investigación, al rescate de la cocina tradicional y preservación patrimonial del Magdalena”
Silvia Arrieta Sánchez, Chef. Instructora investigadora SENA
Radames Ferreira, Chef. Laboratorio de Innovación Gastronómico, Unimagdalena
Jorge Armando Beleño Crespo, Antropólogo y cocinero. Unimagdalena
Modera: Edgar Rey Sinning, docente Unimagdalena
Horario. 10 am. a 11am.
Lugar. Tarima pequeña Edificio Mar Caribe
Charla “Vitrinismo, una forma de comunicación y mercadeo artesanal”
Por Natalia Quiñones, Diseñadora Artesanías de Colombia
Horario. 11 am. a 12 M.
Lugar. Tarima pequeña Edificio Mar Caribe.
Taller de modelo de negocio social
Elanet – Centro de Innovación y Emprendimiento CIE
Horario. 11 am. a 12 M.
Lugar. Auditorio Roque Morelli
Conferencia “Ecosistema de la Economía Popular”
Por Edwin Alberto Guerrero Utria, Docente investigador
Horario. 2 pm. a 3 pm.
Lugar. Auditorio Roque Morelli
Documental “Bollo tres puntá, herencia mamatoquera”
Tardes de Apropiación Social
Horario. 3 pm. a 4 pm.
Lugar. Sala de proyecciones “La Langosta Azul”
Conversatorio “La voz de las matronas, sabiduría ancestral desde nuestros fogones”
Matrona Alfa Díaz. Santa Barbara de Pinto, Magdalena
Matrona Luz Eliana Guerrero. Magangué, Bolívar
Matrona Zulma Peñaranda. Taganga, Santa Marta, Magdalena
Matrona Martha Ibarra. Uribia, La Guajira
Matrona Ruth Lurán Taylor. Pescaito, Santa Marta, Magdalena
Matrona Emilda Ibañez. Purísima, Córdoba
Modera: Jorge Enrique Elías Caro, Vicerrector de Investigación, Unimagdalena.
Hora. 4 pm. a 5 pm.
Lugar. Tarima pequeña Edificio Mar Caribe
Apertura de la III Feria Artesanal y Cultural del Caribe colombiano
Apertura muestra folclórica Issa Oristunna
Bienvenida y palabras del Rector
Palabras de representante de Artesanías de Colombia
Muestra Folclóricas: Danzas de labor
Danza del bollo tres puntá de Mamatoco
Danza de las pilanderas de la Unimagdalena
Lugar. Teatrino, Edificio Bienestar Universitario
Horario. 6 pm. a 8 pm.
Viernes 6
Seminario de Gaitas Entrelazando saberes y ritmos de la Gaita del Caribe Colombiano
Organizan: Vicerrectorías de Investigación y Extensión y Proyección Social, Facultad de Ciencias Empresariales, Programa de Historia y Patrimonio y Bienestar Universitario con apoyo del Centro Cultural del Banco de la República
Demostraciones de oficio: Comunidades artesanales
Departamentos: Atlántico, Bolívar e Isla de San Andrés
Horario. 9 am. a 12 M.
Lugar. Tarima pequeña Edif. Mar Caribe.
Conversatorio “El Caribe: de gaitas, memorias y territorios”
Richard García Luna y Antonio Villazón
Modera: Rafael García Luna, Decano Facultad Ciencias Empresariales y Económicas
Horario. 9 am. a 10:30 am.
Lugar. Sala de proyecciones “La Langosta Azul”
Documental “Mi Gaita y yo”
Judith Ballesteros, Docente Unimagdalena
Lugar. Sala de proyecciones “La Langosta Azul”
Horario. 10:30 am. a 11:30 am.
Charla “Técnicas y oficios artesanales”
Por Claudia Garavito, Supervisora regional de Artesanías de Colombia
Horario. 11 am. a 12 M.
Lugar. Auditorio Roque Morelli
Conferencia “Rutas de turismo cultural”
Francisco Galindo Hernández, Gestor Integral de Destinos: Cesar, La Guajira y Magdalena. Dirección de Calidad y Desarrollo Sostenible del Turismo, Viceministerio de Turismo
Horario. 2 pm. a 3 pm.
Lugar. Auditorio Roque Morelli
Demostraciones de oficio: Comunidades artesanales
Departamentos: Córdoba y Sucre
Horario. 2 pm. a 4 pm.
Lugar. Tarima pequeña Edificio Mar Caribe.
Cátedra Rafael Celedón “Conferencia «La catedral de Santa Marta y su papel en la consolidación urbana del centro histórico de la ciudad”
Por Dra. Alexandra Lucia Gamboa Mendoza, Dirección de Patrimonio y Memoria, Ministerio de Cultura
Horario. 3 pm. a 4 pm.
Lugar. Auditorio Roque Morelli
Conferencia “Importancia de la articulación institucional en la potencialización de los procesos artesanales en el Magdalena”
Por Víctor Manuel Deluque, Gerente de valor social de la empresa Air-e
Horario. 4 pm. a 5 pm.
Lugar. Tarima pequeña Edificio Mar Caribe.
Charla “Estrategia de Laboratorios de Gestión Social, Innovación y Creatividad”
Por Juan Carlos Pacheco, Especialista de Proyectos Artesanías de Colombia
Hora. 4 pm. a 5 pm.
Lugar. Auditorio Roque Morelli
Presentación cultural
Sonoridad y resistencia: Gaitas del Caribe colombiano
Grupo de Gaita Kankuama: El Chicote. Grupo de Toño Villazón, Atanquez, Cesar
Grupo Gaiteros de Ovejas, Sucre
Grupo Gaiteros de Guacamayal, Zona Bananera
Grupo de Gaitas de la Escuela “Antonio Serge” de Guacamayal, Zona Bananera, Magdalena
Muestra de parejas de baile de Gaitas de Sevilla, Zona Bananera, Magdalena
Horario. 5 pm. a 7 pm.
Lugar. Teatrino, Edificio Bienestar Universitario.
Sábado 7
Taller y demostración de oficio de Cerámica (alfarería)
Alfarería Contemporánea, Comunidad de Juana Sánchez, Hatillo de Loba, Bolívar
Alfarería Prehispánica Zenú, Comunidad de Momil, Córdoba
Alfarería Prehispánica Tayrona, Comunidad de Santa Marta – Magdalena
Alfarería Prehispánica Chimila, Comunidad (confirmar cerro o piñón)
Horario. 9 am. a 11 am.
Lugar. Tarima pequeña Edificio Mar Caribe
Charla “La Estrategia de Gestión Social Integral en Artesanías de Colombia”
Pilar Castro Durán, Coordinadora Equipo GSI Artesanías de Colombia
Horario. 9 am. a 10 am.
Lugar. Auditorio Roque Morelli
Taller de Fotografía: Comunicación efectiva a través de la imagen
Por Tatiana Mahecha, Realizadora audiovisual y fotógrafa, Unidad para la Apropiación Social del Conocimiento Vicerrectoría de Investigación, Universidad del Magdalena.
Horario. 10 am. a 11 am.
Lugar. Auditorio Roque Morelli
Conversatorio “El barro que germina en sabiduría y tradición” Alfareros del Caribe Colombiano
Horario. 3 pm. a 4 pm.
Lugar. Tarima pequeña Edificio Mar Caribe.
Conversatorio “El tabaco como medida de tiempo”
Modera: Jean Linero, Vicerrector
Horario. 4 pm. a 5:30 pm.
Lugar. Tarima pequeña Edificio Mar Caribe.
Desfile de moda “Un paseo por la cultura y la moda artesanal del Caribe colombiano”
Comunidades artesanales
Horario. 6 pm. a 8 pm.
Lugar. Pasillo Edificio Mar Caribe
Domingo 8
Demostraciones de oficio: Comunidades artesanales
Departamentos: Cesar y La Guajira
Horario. 9 am. a 12 M.
Lugar. Tarima pequeña Edif. Mar Caribe.
Conversatorio “El Totumo, más que un fruto, legado, arte y territorio”
Horario. 10 am. a 12 M.
Lugar. Auditorio Roque Morelli
Acto de clausura y entrega de certificados de participación a las comunidades
Muestras culturales
Hora. 4 pm.
Lugar. Teatrino Edificio Bienestar Universitario
